Denizli horozunun neslinin korunması amacıyla başlatılan proje için ayrılan 316 damızlık yumurta, belediye çalışanlarına afiyetle yedirildi. Damızlık yumurtalar mideye inince, 6 horoz ve 3 tavuktan bir yılda sadece 6 civciv elde edilebildi.

DENİZLİ horozunun neslinin korunup geliştirilmesi projesini 4 yıl önce uygulamaya koyan Denizli Belediyesi, icraatıyla hayal kırıklığı yarattı. Belediye Veteriner Müdürlüğü’nde damızlık 6 horoz ve 3 tavuktan üretim planlanırken, bir yılda sadece 6 civciv alındı, 316 yumurta da ‘fazla’ olduğu gerekçesiyle tutanakla yemekhaneye teslim edilip personele yedirildi.

MUHALEFETTEN ELEŞTİRİ

İlginç icraat Belediye Meclisi’nin iki gün önceki oturumunda görüşülen 1999- 2000 Yılı Çalışma Raporu’nda da yer aldı. Çalışma Raporu’nda ‘
Belediyemiz, Denizli’nin simgesi Denizli Horozu neslini koruma misyonunu da üstlenmiş olup, müdürlüğümüz tarafından çalışmalar devam etmektedir. 

316 yumurta tutanakla yemekhaneye teslim edildi. 6 adet Denizli Horozu civcivi üretilmiştir’ denildi.

Denizli Horozu için umut olan yumurtaların personele yedirilmesi tepkilere neden oldu. Denizli Belediye Meclisi üyesi DSP’li Hüsamettin Ataman, Denizli Horozu neslinin devam ettirilmesi misyonunu üstlenen belediyenin bu konudaki çalışmasının yetersiz olduğunu söyledi. Ataman, 

‘‘Denizli Belediyesi, Denizli Horozu’nun çoğalmasından neden çekiniyor? Yumurtaları yiyeceklerine civciv üretsinler. 

Altı civciv çok yetersiz. Belediye, Veterinerlik Müdürlüğü’ne ek ödenek ayırıp, kuluçka makinası alınmasını sağlamalı. Horoz, belediyenin de simgesi. Yılda yüzlerce civciv üretilmeliydi’’ dedi.

Veteriner Müdürü Ali Beceren ise ‘‘Altı horoz, üç tavuğumuz var. Tavukların performansı çok iyi. Üç mevsim günde iki- üç kez yumurtluyorlar. Ancak Denizli Tavuğu kuluçkaya yatmayı sevmiyor. Makinamız da yok. Başka tavuk bulup kuluçkaya yatırıyoruz. Bazen yumurtalar da elde kalıyor’’ dedi.

HEDEFİ TUTTURDUK

Belediye Başkanı DYP’li Ali Aygören, çalışmanın icraatlarının önemli parçalarından biri olduğunu söyledi. Başkan Aygören, ‘‘Amacımız yumurta değil, dünyaca ünlü Denizli Horozu üretmek. Yılda 5- 6 horoz üretmeyi hedeflemiştik, bu hedefi de tutturduk. Denizli Horozu, kentimizin ve belediyemizin simgesi. Bu nedenle neslinin korunması misyonunu da başarıyla temsil ediyoruz’’ diye konuştu.

TAVUK KULUÇKAYA YATAR

Denizli Tavuğu’nun kuluçkaya yatmadığını iddia eden Belediye Veteriner Müdürü Ali Beceren’in bu sözleri uzmanlardan tepki gördü. 

Tarım İl Müdürlüğü Denizli Horozu Üretim İstasyonu Müdürü Veteriner Zeki Aslan, Denizli tavuğunun diğer tavuklardan üreme ve kuluçkaya yatma yönünden hiç bir farkının olmadığını belirterek, ‘‘Bizim tesislerimizde kuluçka makinası olduğu için tavukları kuluçkaya yatırmıyoruz. Ancak tavuklar yılda ortalama iki kez kuluçkaya yatar ve her seferinde 8 ile 15 arasında civciv çıkarır. Tavuk, zamanı geldiğinde döllenmiş yumurta bulursa kuluçkaya yatar. Tavuğun kuluçkaya yatması için sade ve güvenli bir kümes yeterlidir’’ diye konuştu.

Gürültüyü sevmiyor

Denizli’nin uzun ötüşü ve güzelliğiyle ünlü horozunun, dünyada saf olarak üretildiği tek yer Denizli Tarım İl Müdürlüğü üretme istasyonu. Nesli tükenme tehlikesiyle karşı karşıya kalan Denizli Horozu, burada da yetiştiriliyor. Denizli Horozu’nun en büyük düşmanı aşırı sıcak, soğuk ve gürültü kirliliği. 

Bu olumsuz koşullar horozun ötüşünü etkiliyor ve verimini düşürüyor.